【新商品のお知らせ】五島列島の恵みを詰め込んだ「しま旅カステラ」誕生

このたび一般社団法人新上五島町観光物産協会様と共同開発させていただいた新商品「しま旅カステラ」は、五島列島の魅力を詰め込んだこだわりのカステラで、製造は弊社が担当しております。

本商品は、地域のものづくりを支援するマッチングサイト「COLLA-BORN（コラボン）」を通じて生まれた新たな地域連携の取り組みです。長崎の老舗菓子舗として培ってきた森長の技術と、新上五島町の自然豊かな特産素材が出会い、五島ならではの味わいを形にしたカステラが完成しました。

使用した素材は、島を象徴する「海塩」「椿油」「紫芋」。
それぞれの持つ風味を活かすために、配合・焼き加減にこだわり、やさしい甘さとふんわりとした食感を実現しています。

また、それぞれの味には「朝（海塩）」「昼（椿油）」「夜（紫芋）」という一日の風景が重ねられており、食べながら島を旅するような感覚を楽しんでいただけます。

パッケージデザインは、長崎市の株式会社デザイン・スーパーマーケット様が手がけました。
やわらかく穏やかな色合いと、物語性を感じさせるビジュアルは、島の一日をイメージしていただけるような仕上がりに。

五島の魅力をカステラを通じてお届けすることで、旅の思い出のひとつとなることを願っております。
ぜひ、ご自宅用やギフトにご利用ください。