おこし、長崎カステラ、半熟生カステラの菓秀苑森長 伝統を守りながらも革新を目指します。
カステラの派生商品である、大人気カステララスクやふわふわパイなど、職人の技を活かしたおかしをご用意しております。
長崎カステラと共に南蛮渡来の伝統的な味。厳選された材料を使って一つ一つ丹念に作り上げられた丸ぼうろです。
オレンジジャムとブルーベリージャムをサンドした、ふわっとかる~い口当たりのカステラ風ボール(ボーロ)です。
長崎カステラの生地をつかってあんこを巻きました。
やわらかいパイの中にキャラメルソースとカステラを三層に包んでふんわり焼き上げた森長自慢の一品です。
元祖長崎カステラを使ったカステララスク定番プレーン。2007年の販売以来累計7万箱の大人気商品です。
太陽の恵みを受けて、美しく完熟したフルーツ”びわ”のフレッシュな風味と香りを何よりも大切にまるごとゼリーにとじこめました。