2018年に取得した本事業認定は、「カステラを使って日本文化を世界に広める」という事業に対していただいたものです。 当事業は当社海外事業部を担う株式会社わかたむとの共同事業となります。

長崎カステラの商品紹介ページをご覧ください。 長崎カステラの商品紹介ページへ移動する。

2009年9月に販売を開始しております。 半熟生カステラの歴史に関しては本HPの半熟生カステラのページをご覧ください。