菓秀苑 森長 2022年の新商品「紀州うめカステラ」と「有田みかんカステラ」の開発は、たちばな信用金庫（諫早市）などの信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」（事務局：城南信用金庫）が橋渡をしました。東日本大震災の復興支援や新型コロナウイルス禍で苦しむ観光地応援が目的です。

2021年に同企画で福島県名産「白桃（もも）」とのコラボ商品「白桃カステラ」を販売開始しましたが（現在も販売中）、コロナ禍に苦しんでいる観光地応援として、2022年は新たに和歌山県名産の「紀州梅」「有田みかん」と長崎県銘菓の「カステラ」をコラボレーションした「紀州うめカステラ」と「有田みかんカステラ」が完成しました。

写真左：紀州うめカステラ / 右：有田みかんカステラ

パッケージを開封するとフルーティーでさわやかな香りが広がり、森長のロングセラー商品「長崎カステラ」定番（ハニー）とはまた違った風味が楽しめる逸品に仕上っています。原材料にもこだわり、カステラ生地に素材の色が生かせるよう工夫をしています。

2022年3月25日（金）には羽田空港に隣接する「よい仕事おこしプラザ」（東京都大田区）で新商品発表会が行われ、弊社森社長が参加。カステラの製造工程について説明しました。
参考記事：和歌山と長崎のコラボで「みかんカステラ」「うめカステラ」が誕生東京で発表会（wbs和歌山放送ニュース）

和歌山県と長崎県の特産品がコラボ

 

紀州うめパウダーがブレンドされた「紀州うめカステラ」は中野BC（和歌山県海南市）、みかん果汁と外皮パウダーがブレンド された「有田みかんカステラ」は早和果樹園（和歌山県有田市）とのコラボ商品となっています。

いずれも内容量は5枚（190g）で価格は896円（税込）。

菓秀苑森長 八坂町本店、森長ネット通販（Yahoo!ショッピング）、和歌山のアンテナショップ「わかやま紀州館」（東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館B1F）などで好評発売中です。

【菓秀苑 森長 八坂町本店】
　住所：長崎県諫早市八坂町3-10
　電話番号：0957-22-4337
　営業時間：AM 9:00 – PM 6:00